KABAR LUWUK – Majelis Pengurus Pusat Ikatan Cendekiawan Muslim se-Indonesia (ICMI) mendukung penuh Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dalam rangka peningkatan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) Indonesia.
Sekretaris Jenderal (Sekjen) ICMI Andi Yuliani dalam keterangan resmi di Jakarta, Senin, menyatakan Program MBG memiliki dampak strategis dalam membangun generasi muda yang sehat, cerdas, dan berdaya saing.
“MBG adalah investasi jangka panjang bagi masa depan bangsa. Asupan gizi yang baik sejak dini berpengaruh besar terhadap perkembangan fisik dan kecerdasan anak-anak Indonesia, yang akan menjadi modal penting untuk mewujudkan visi Indonesia Emas 2045,” ujar Andi.
Meski demikian Andi mengingatkan keberhasilan Program MBG tidak hanya ditentukan oleh ketersediaan dan keberlanjutan anggaran, tetapi juga standar keamanan pangan dan prosedur memasak yang ketat.
“Beberapa kasus keracunan makanan yang muncul harus menjadi pembelajaran bersama. Kita harus memastikan setiap tahap, mulai dari pemilihan bahan baku, penyimpanan, pengolahan, hingga distribusi memenuhi standar higienitas dan keamanan pangan. Ini penting agar MBG tidak hanya bergizi, tetapi juga aman bagi masyarakat,” tuturnya.
Andi melanjutkan Program MBG memiliki sejumlah keunggulan strategis yakni meningkatkan kesehatan dan kualitas gizi anak bangsa untuk membantu mengurangi masalah stunting, gizi buruk, dan ketimpangan asupan gizi di berbagai daerah.
Selain itu mendorong prestasi belajar dan produktivitas generasi muda anak-anak karena asupan gizi yang cukup mampu meningkatkan fokus dan produktivitas.
Kemudian memperkuat rantai ekonomi lokal dan membuka peluang bagi petani, nelayan, serta pelaku UMKM lokal untuk menjadi pemasok bahan pangan berkualitas, sehingga berdampak positif bagi ekonomi daerah.
ICMI juga menyatakan siap mendukung dalam bentuk edukasi, riset, dan pengawasan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan dalam Program MBG.
“Kolaborasi semua pihak sangat penting. Pemerintah, akademisi, pelaku usaha, dan masyarakat, harus bergerak bersama agar MBG benar-benar menjadi instrumen strategis dalam pembangunan manusia Indonesia,” ucap Andi. (ANTARA)
